浙江嘉善:突出“四化”树立节俭办酒新风尚
时间:2020-03-23    
 

嘉善县以“红白喜事”俭办为落脚点,坚持宴席新办、村民自治、多方联动,合力推进“反对铺张浪费 文明节俭躬行”的文明新风尚,让“大鱼大肉+浪费”变成“家常便饭+热闹”。

一是强化“内化于心”的舆论氛围。

动员乡风评议团组团开展上门宣传、发放倡议书,宣扬“办酒不铺张”理念。党员干部示范带头践行简办事宜,教育引导亲友及身边群众自觉抵制“舌尖上的浪费”。举办乡村厨师培训班,签订承诺书,制订厨师红黄黑榜,向办酒群众进行文明就餐宣导。把节俭办酒理念融入三句半、农民画、手工盘扣、押花画等传统技艺里,潜移默化间改变城乡不良风气。如大云镇举办浪漫七夕·情定大云集体婚礼,30对新人积极响应,倡导文明节俭的婚礼新风,婚事不再“穷讲究”,青年带头得民心。

二是制定“外化于行”的办酒标准。

各村(社区)结合实际,开展农村办酒习俗和传统菜系摸底调查,依据民意分类别打造荤素搭配、价格实惠的标准菜单。如姚庄镇桃源新依托家宴中心,推出大小酒席和白事等三类“建议菜单”,每桌费标在400500元之间,对主动打包行为给予打折奖励,对浪费行为收取每桌50元以内的卫生费,对光盘行为赠送小礼品。家宴中心推出三年来,已累计承办各类酒席一千多场次,惠及群众10万多人次,与传统酒店相比,累计节省费用达到上千万。

三是建立“固化于制”的办酒规范。

充分发挥村(居)民议事会、道德评议会、红白理事会等群众自治组织作用,广泛开展乡风评议活动,积极推动“办酒不铺张”内容纳入村规民约。制定红白喜事办理流程、标准及奖惩规定。依托基层网格民情联络员,建立完善酒宴信息收集网,做到一周一了解、一月一统计、一季一上报,开展事前劝导、事中指导、事后公示制度。如干窑镇依托各村网格员,对网格内红白喜事进行收集统计,形成一张办酒分布网,今年以来,共涉及备案餐次246,下村指导316人次,切实规范办酒流程,联动杜绝浪费。

四是探索“强化于果”的特色办法。

以多方参与为着眼点,引导群众摒弃陋习追逐节俭风尚。大云镇大云村家宴中心以奖励促节俭,以监控保安全,“节俭承诺”上墙表决心,客制化“十全十美宴”等3类节俭套餐促办酒之风嬗变。陶庄镇创新推广母亲节,变常规自办为众筹同庆,使其发展成为弘扬孝道传统、弘扬节俭家风的家宴品牌。县文明办联合教育局在广大青少年中开展“我的节日(生日)我做主”等主题活动,号召青少年节俭、健康、文明过节(生日),以“小手牵大手”形式,传扬节俭新风。(嘉善县新时代文明实践中心供稿)

责任编辑: 张建平
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